Ini Tips Membeli Alat Menggoreng Tanpa Minyak (Airfryer)

Alat menggoreng tanpa minyak (airfryer)

Penemuan alat menggoreng tanpa minyak (digital airfryer) merupakan salah satu inovasi peralatan memasak yang sehat dan paling bermanfaat bagi kesehatan kita.

Sebagaimana kita ketahui, cemilan berupa gorengan ibarat pisang goreng, tempe goreng, tahu goreng, kentang goreng ataupun lauk-pauk ibarat French fries, chicken nuggets, tempura dan lain-lain niscaya sudah tidak absurd bagi kita. Makanan yang enak dan crispy itu sebagian diantaranya malahan mungkin menjadi makanan favorit kita.

Sayangnya dibalik rasa yang enak dan yummy itu terdapat ancaman ancaman kolesterol tinggi yang berasal dari minyak yang digunakan untuk menggoreng. Dalam jangka panjang, tingginya kadar lemak pada gorengan sanggup memicu penyakit jantung dan stroke.

Tentu kita semua tidak ingin terkena penyakit yang mengerikan itu.

Masalahnya, bagaimana menggoreng yang enak tapi sehat dan jauh dari ancaman ancaman kolesterol ? Jawabannya yaitu dengan alat penggoreng tanpa minyak (air fryer). Cara menggoreng tanpa memakai minyak dengan digital airfryer, akan menciptakan makanan tetap enak dan crispy namun pada sisi lain relatif kondusif dari ancaman kolesterol.  

Kelebihan memasak dengan airfryer  

#1. Mengurangi kandungan lemak dan kolesterol. Teknologi air frying sanggup menurunkan kandungan lemak dan kolesterol secara signifikan, namun makanan tetap renyah, enak, dan lezat. Berkurangnya kandungan lemak berarti makanan jadi lebih sehat.

#2. Menghemat pengeluaran. Alat ini menciptakan konsumsi minyak goreng jauh berkurang, sehingga akan menghemat banyak pengeluaran dan belanja bulanan.

#3. Membuat makanan kembali crispy. Pisang goreng, bakwan, pastel, bahkan fried chicken yang sudah lembek dan dingin, sanggup dibentuk kembali crispy, renyah dan hangat dengan alat ini.

#4. Multi fungsi. Meskipun lazim disebut sebagai alat menggoreng tanpa minyak, namun sesungguhya alat tersebut multi fungsi, sebab sanggup digunakan juga untuk memanggang ayam, menciptakan steak, ikan bakar, camilan manis kering dan lain-lain. 

#5. Tidak menghasilkan asap.  Setiap airfryer biasanya sudah dilengkapi dengan built in air filter yang akan menyaring udara sehingga alat tidak mengeluarkan asap. Secara tidak eksklusif hal itu menciptakan dapur jadi lebih sehat sebab terbebas dari asap dapur yang kotor dan bau.

#6. Mudah dibersihkan. Keranjang dan jaring gampang dibersihkan hanya dengan memakai air dan sabun. Bersihkan selalu keranjang dan jaringnya sesudah digunakan biar bersih, infinit dan tahan lama.
    

Cara kerja alat penggoreng tanpa minyak

Cara kerja airfryer sanggup digambarkan sebagai berikut : sesudah makanan dimasukkan dan unit dinyalakan, maka akan tercipta hawa panas dalam unit. Hawa ekstra panas yang ada dalam unit akan diputar 360° dengan kecepatan tinggi sehingga panas merata dan menembus partikel makanan dari semua sisi.

Fungsi minyak dalam cara menggoreng konvensional digantikan oleh perputaran udara panas, hingga makanan matang dan crispy. Udara panas yang berputar cepat akan menarik keluar minyak yang ada dalam makanan dan meneteskannya ke bawah keranjang.

Teknologi menggoreng tanpa minyak (air frying) banyak digunakan di Amerika, Eropa, Jepang, Korea, Timur-Tengah, Australia dan lain-lain sebab dianggap lebih sehat.

Pertimbangan sebelum membeli digital airfryer

Setelah memahami secara singkat perihal kelebihan dan cara kerja air fryer, sebagian dari kita mungkin tertarik untuk membeli alat penggoreng yang sehat ini. Agar tidak menyesal dan tidak salah pilih, berikut ini yaitu beberapa pertimbangan sebelum memutuskan untuk membeli digital airfryer.

#1. Kapasitas (capacity). Ada tiga macam kapasitas airfryer yaitu : kecil, sedang dan besar, yang biasanya diukur dengan satuan liter. Unit paling kecil berukuran sekitar 1,2 liter, sedangkan yang lebih besar sanggup mencapai 5 liter atau lebih, tergantung pada brand dan modelnya. Selain itu ada opsi wadah / keranjang tunggal dan ganda. Pada wadah / keranjang ganda kita sanggup menggoreng dua makanan sekaligus secara terpisah (seperti pada gambar pertama diatas).

#2. Pengaturan suhu. Penyetelan temperatur memasak yang sempurna akan menghasilkan makanan yang yummy dan nikmat. Temperatur pada digital air fryer biasanya sanggup disetel antara 100° - 200° Celcius. Pastikan display-nya cukup terperinci dan tombolnya gampang dioperasikan.

#3. Timer dan auto shut off. Selain suhu, pengaturan waktu memasak (timer) sangat penting biar kita sanggup memilih tingkat kematangan maupun tekstur makanan yang diinginkan. Dan sesudah waktu memasak terpenuhi unit akan mematikannya secara otomastis (auto shut off).

#4. Peralatan masak air fryer safe. Pada dasarnya peralatan masak apapun yang sanggup tahan hingga 230°C sanggup digunakan dalam air fryer, contohnya peralatan masak stainless steel atau aluminium. Hanya saja mungkin perlu diolesi minyak biar tidak lengket.

Beberapa airfryer yang anggun / terbaik

Alat menggoreng tanpa minyak yang anggun sudah niscaya menjadi idaman kita semua. Berikut ini 4 airfryer yang anggun / terbaik ibarat dilansir oleh reviewmonkey.net. Sebagian mungkin belum tersedia di Indonesia.

#1. T-fal / Tefal ACTIFRY Multi-Cooker Airfryer. Warna : hitam dan putih, kapasitas : besar,

#2. Philips HD9220 / 26 Airfryer. Warna : hitam dan puti, kapasitas : kecil (untuk 2 – 4 orang), kondusif untuk mesin pencuci piring (dishwasher safe).

#3. Basix LB100 Air Fryer. Menggunakan teknologi memasak konveksi dan infra merah, dishwasher safe, gampang dibersihkan.

#4. Philips Viva HD9230 / 26 Digital AirFryer. Mungkin ini merupakan air fryer terbaik keluaran Philips, dishwasher safe.

Video cara memasak / menggoreng dengan digital airfryer di Youtube

>>> Cari air fryer yang anggun dan berkualitas ? Silakan klik disini. 

Itulah tips singkat membeli air fryer yang bagus, bila Anda punya tips aksesori silakan menyebarkan pada kami.

Ini Spesifikasi Dan Harga Philips Airfryer Hd9220/20 Viva Collection

Philips Airfryer HD9220/20 viva collection merupakan salah satu produk alat menggoreng tanpa minyak yang laku terjual di pasaran. Bukan hanya di Indonesia, tapi juga di banyak sekali potongan dunia. Nama besar Philips tampaknya cukup meyakinkan konsumen bahwa produk airfryer ini kualitasnya bagus. Di sebuah toko online yang populer, produk ini banyak dikomentari faktual oleh mereka yang telah membeli ataupun menggunakannya.

Philips Airfryer HD9220/20 dilengkapi dengan rapid air technology, yang memungkinkan kita sanggup menggoreng dan memanggang kuliner dengan praktis, cepat serta rendah lemak. Air fryer Philips ini juga hanya membuat sedikit aroma jikalau dibandingkan dengan cara menggoreng konvensional. Kelebihan air fryer Philips lainnya ialah gampang dibersihkan, pengoperasiannya ekonomis, dan kondusif untuk dipakai sehari-hari.

Spesifikasi dan harga Philips airfryer

Spesifikasi Philips Airfryer HD9220/20 : kapasitas 0.8 kg, memakai rapid air technology, dilengkapi timer dan pengatur suhu (antara 80  - 200°C), kondusif terhadap mesin basuh piring (dishwasher), multifungsi, dimensi (P x L x T cm) = 30 x 35 x 40 cm, berat 7 kg, warna hitam / putih, garansi resmi 2 tahun.

Harga air fryer Philips ini sekitar RP 3.630.000 (saat goresan pena ini dibuat, dan sanggup berubah sewaktu-waktu). Di dalam kotak pembelian sudah termasuk buku manual dan buku resep masakan dari para hebat kuliner.

Desain Philips air fryer stylish, kompak dan glossy. Bentuknya meninggi dari pada melebar, tidak menyerupai penggorengan konvensional. Bagian atas ialah elemen pemanas dan kipas. Bagian bawah merupakan laci daerah memasak yang sanggup didorong atau ditarik. Sementara pada bab belakang ada daerah untuk menyimpan kabel.

Fitur timer dan pengatur suhunya gampang dipahami. Dial pada bab atas merupakan pengatur suhu, sedangkan pengatur waktu (timer) ada diatas pegangan tangan (handle). Bentuk timer dan pengatur suhunya analog, namun sangat keren dan retro abis. Lihat gambarnya disamping kiri. Jika waktu masak habis akan terdengar suara “ding” layaknya bel jaman dulu.

Philips air fryer sangat gampang dibersihkan. Pada bab bawah keranjang mungkin terdapat sisa-sisa makanan, jadi perlu disikat ketika dicuci. Tapi ini jauh lebih simple alasannya ialah sangat sedikit lemak yang tertinggal.

Tentang cara membersihkan dan merawat Philips airfryer sanggup dilihat pada video berikut :


Baca juga : Tips Membeli Alat Menggorng Tanpa Minyak - Airfryer

Jika Anda menyukai cara memasak yang praktis, cepat dan rendah lemak, maka Philips airfryer HD9220/20 viva collection ini sanggup menjadi pilihan.

Perbandingan Philips air fryer

Philips air fryer terdiri dari beberapa model, diantaranya Philips HD9220, Philips HD9230, dan Philips HD9240. Berikut perbandingan diantara ketiga model air fryer brand Philips tersebut.

Philips HD9220	Philips HD9230	Philips HD9240
Rapid Air technology	Rapid Air technology	Rapid Air technology
Kontrol dial analog	Kontrol Digital	Kontrol Digital
Timer: 30 mmeit	Timer: 60 menit	Timer: 60 menit
Buku resep	Buku resep	Ukuran 30% lebih besar
Tanpa rak panggangan	Double Layer Rack	Speed 30% lebih cepat

Pilihan aksesoris

Air fryer brand Philips ini dilengkapi dengan beberapa aksesoris yang sifatnya opsional. Berikut beberapa aksesoris air fryer tersebut.

Philips Double Layer Rack	Philips Grill Pan	Philips Baking Pan
Memaksimalkan ruang masak air fryer, biar memanggang dan menggoreng sanggup lebih cepat, mudah, fleksibel dan sehat	Dengan permukaan non stick atau anti lengket, sehingga gampang dibersihkan	Wadah / panci untuk semua kuliner favorite biar sanggup dimasak mudah, cepat dan sehat

Itulah sedikit review wacana air fryer Philips HD9220 serta perbandingannya dengan model airfryer Philips lainnya.

Ini Alat Menggoreng Tanpa Minyak Murah Oxone Eco Air Fryer Ox-199

Review singkat alat menggoreng tanpa minyak harga murah brand Oxone  

Memasak atau menggoreng tanpa minyak dengan air fryer mempunyai banyak kelebihan daripada cara menggoreng konvensional dengan minyak (Baca : Tips Membeli Alat Menggoreng Tanpa Minyak – Air Fryer). Diantaranya lebih praktis, lebih hemat dan hasil kuliner juga lebih sehat.

Salah satu alat menggoreng tanpa minyak yang murah di pasaran ialah Oxone Eco Air Fryer Ox-199. Di sebuah situs belanja online terkemuka air fryer ini direspon aktual oleh konsumen alasannya ialah harga air fryer ini murah tapi kualitasnya bagus.

Air Fryer brand Oxone ini sifatnya multifungsi alasannya ialah bisa dipakai untuk memasak, memanggang, menggoreng serta mengukus makanan. Air fryer ini bisa memproses kuliner dengan cepat dan balasannya matang tepat dan merata.

Air fryer murah tersebut berkapasitas 2,2 liter dan untuk memproses kuliner membutuhkan tenaga listrik 1300 watt. Alat masak tanpa minyak ini juga gampang dioperasikan dan dibersihkan. 

Berikut ialah spesifikasi lengkap Oxone Eco Air Fryer Ox-199

Kapasitas	2,2 liter
Listrik	1300 watt
Dimensi (L x W x H)	38 x 39 x 40 cm
Tombol ON / OFF	Otomatis
Garansi	2 tahun resmi dari Oxone
Berat	10 kg
Buatan	China

Pada ketika pembelian konsumen akan mendapat 1 unit Oxone Eco Air Fryer Ox-199, buku manual, kartu garansi resmi Oxone serta buku resep masakan.

Itulah review singkat Oxone Eco Air Fryer Ox-199. Lebih jauh perihal air fryer silakan baca juga : Tips Memasak Tanpa Minyak Dengan Air Fryer. Happy Cooking !

Ini 5 Penggoreng Tanpa Minyak Harga Murah 2016

Harga alat penggoreng tanpa minyak atau air fryer mungkin tidak mengecewakan mahal untuk sebagian konsumen di Indonesia. Di pasaran penggoreng tanpa minyak harganya sekitar 1 juta lebih. Nah, masalahnya faktor harga selalu menjadi pertimbangan penting dalam membeli sesuatu, tak terkecuali dengan airfryer ini.

Bagi yang berdompet tebal dapat menentukan air fryer mahal dari brand branded atau premium. Dan bagi yang berdompet tipis dapat menentukan air fryer harga murah. Nggak masalah, bukankah masih tetap airfryer juga ? Fungsi utamanya juga sama yaitu menggoreng atau memasak masakan tanpa minyak.

Yang terpenting, mohon di catat, dapat menyajikan masakan yang enak, sehat dan rendah lemak bagi keluarga. Makanan lezat dan sehat untuk keluarga itu harus, yang harganya murah itu pilihan. Setuju ?

Nah, berikut ini ada 5 alat penggoreng tanpa minyak (airfryer) manis harga murah tahun 2016 dibawah 2 juta yang layak Anda bawa untuk dapur tercinta di rumah. Kami mulai dari yang murah ke yang lebih mahal. Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Baca juga : Tips Membeli Alat Menggoreng Tanpa Minyak – Air Fryer.

Penggoreng tanpa minyak harga murah dibawah 2 juta

#1. Maspion Electric Air Fryer AF-250

Mungkin ini merupakan alat masak tanpa minyak paling murah. Harganya sekitar Rp 1.350.000 .

Fitur dan spesifikasi : kapasitas 2,5 Liter, memakai sistem pengaturan digital dengan layar sentuh, dilengkapi pengatur suhu dan pengatur waktu (timer), daya listrik 1000 watt, tegangan 220 V , 50 Hz, berat 6,1 kg, ukuran 30 x 30 x 35 (panjang x lebar x tinggi cm), warna hitam, buku resep, tidak ada garansi.




#2. Mayaka Premium Elektrik Air Fryer - AF-5010 CN  

Harga RP 1.450.000

Fitur dan spesifikasi : dilengkapi pengatur waktu dan pengatur suhu, daya listrik 1000 watt, ukuran 33 x 27 x 27 (p x l x t cm), berat 6 kg, gampang dibersihkan, buku resep masakan, cocok untuk referensi hidup sehat, garansi biro 12 bulan.

Mayaka Premium Elektrik Air Fryer - AF-5010 CN ialah produk dari PT. Multimayaka yang telah usang bergerak dibidang perjuangan elektronik & alat-alat rumah tangga.

#3. Advance Grunberg Air Fryer

Harga RP 1.498.000

Fitur dan spesifikasi : kapasitas 11 liter, stand by mode, gampang dibersihkan, daya listrik 1200 watt - 1400 watt, voltase 220-240 V, diameter 30 cm, pengatur suhu 0 – 250 derajat celcius, pengatur waktu (timer) 0 – 60 menit, ukuran 45.6 x 39.1 x 38.9, berat 8,2 kg, tidak ada garansi.

Yang ada dalam kotak ketika pembelian : high and low rack, forks, baking cage, tongs, dan frying pan. Gambar Advance Grunberg Air Fryer adalah menyerupai yang ada di awal goresan pena ini.


#4. Oxone OX-199 ECO Air Fryer - Putih  

Harga RP 1.542.000

Fitur dan spesifikasi : kapsaitas 2,2 Lt, irit energi hingga 60 %, daya listrik 1300 watt, 220V-50Hz, tombol On / Off otomatis, buku resep masakan, multifungsi, desain stylish, warna putih, ukuran 36 x 37 x 38, berat 4 kg, garansi resmi Oxone 2 tahun.

Lebih jauh wacana alat penggoreng tanpa minyak ini silakan baca : Alat menggoreng tanpa minyak murah Oxone Eco air fryer OX-199.


#5. Sigmatic Air Fryer SAF1500

Harga RP 1.989.000

Fitur dan spesifikasi : kapasitas 2 liter, materi wajan aluminium dengan fluorine coating (anti lengket), voltase 220-240 V, timer 0 – 30 menit, ukuran 32 x 23 x 31, berat 11 kg, warna putih-merah.

Itulah beberapa airfryer manis harga murah di tahun 2016, untuk harga dibawah 2 juta, salah satunya mungkin cocok untuk Anda. Simak juga : Tips memasak tanpa minyak dengan air fryer.

Ini Tips Memasak Tanpa Minyak Dengan Airfryer

Memasak tanpa minyak memakai airfryer

Memasak tanpa minyak dengan airfryer lambat laun menjadi ekspresi dominan yang makin digemari masyarakat di dalam negeri ataupun masyarakat internasional. Trend ini mempunyai makna kasatmata baik dari segi kesehatan maupun ekonomi. Tentang kelebihan memasak dengan airfryer bisa dibaca pada goresan pena sebelumnya (baca : Tips Membeli Alat Menggoreng Tanpa Minyak – Airfryer).

Airfryer ialah alat masak yang memakai teknologi perputaran hawa panas (rapid air technology) untuk menggantikan penggunaan minyak goreng. Dengan sirkulasi udara sampai 200°C airfyer bisa memasak materi kuliner menyerupai ayam, ikan, daging ataupun kue-kue. Teknologi airfrying menciptakan kuliner jadi lezat, renyah diluar namun lembut di dalam. Memasak dengan alat masak tanpa minyak diklaim 80 % lebih sehat dari pada kuliner yang dimasak memakai minyak goreng.  

Apa saja kuliner yang bisa dimasak dengan airfryer ?

Salah satu pertanyaan yang paling sering diajukan ialah kuliner apa saja yang bisa di masak dengan airfryer. Jawabannya : intinya alat masak air fryer bisa dipakai untuk memasak aneka macam kuliner enak menyerupai kentang goreng, snack, daging, ikan, daging unggas, brownies dan aneka macam macam kue.

Daging : daging ayam, daging sapi dan sebagian besar kuliner yang biasa digoreng atau dipanggang bisa dimasak memakai airfryer.

Sayur-sayuran : sayuran yang bisa dipanggang menyerupai jagung, kentang, paprika, zucchini, bisa dimasak dengan airfryer. Sedangkan sayuran yang biasa dikukus menyerupai wortel, brokoli, dan kacang-kacangan tidak bisa disiapkan dengan air fryer.

Makanan beku : snack beku atau materi kuliner berbasis kentang beku bisa dimasak memakai airfryer. Anda tidak perlu men-defrost kuliner tersebut sebelum memasukannya ke dalam airfryer. Makanan beku memang membutuhkan waktu masak sedikit lebih lama, namun tidak akan mensugesti hasil akhir. Alat masak tanpa minyak ini mempunyai tombol pengaturan suhu yang memungkinkan Anda menentukan pengaturan yang terbaik untuk masing-masing materi makanan.

Kelebihan airfryer : memasak dua sajian secara bersamaan

Salah satu kelebihan airfryer ialah bisa memasak dua macam materi kuliner secara bersamaan tanpa mensugesti aroma dan rasa masing-masing. Anda hanya perlu menempatkan pemisah atau separator ke dalam keranjang kemudian mengisinya dengan dua materi kuliner berbeda. Misalnya chicken nugget pada satu sisi dan kentang goreng pada sisi yang lain.

Meski dimasak secara bersamaan, Anda tidak perlu khawatir alasannya ialah kentang gorengnya tidak akan beraroma nugget. Pastikan Anda mengatur suhunya secara tepat.

Fitur ini menciptakan airfryer lebih irit energi listrik.

Penggunaan minyak pada airfryer

Pada dasarnya air fryer tidak memerlukan minyak goreng untuk proses mematangkan makanan. Namun minyak tradisional menyerupai minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak kacang-kacangan dan minyak yang telah dibumbui rempah-rempah sering dipakai untuk memperkaya rasa masakan. Caranya ialah dengan mengolesi materi kuliner dengan minyak tersebut.

Dalam hal ini, biasanya, menambahkan minyak hanya dibutuhkan bila Anda mempersiapkan materi kuliner buatan sendiri atau materi kuliner segar yang belum diolah sebelumnya, menyerupai kentang segar yang gres dikupas, atau daging ayam segar yang belum dibumbui dll.

Video memasak tanpa minyak dengan Philips airfryer (rapid air technology)


Itulah beberapa tips memasak dengan memakai alat masak tanpa minyak atau airfryer. Jika Anda mempunyai tips yang lain, jangan ragu untuk menambahkan.